Skanaus pyrago su kreminiu sūriu, riešutais ir aviečių uogiene receptas. Niekas negali atsispirti, arbatos vakarėlis bus puikus! Nesigailėsite sugaišto laiko, o pasigaminti aviečių sūrio pyragą nėra labai sunku.
Tai būtina
- - 500 g grietinėlės sūrio;
- - 300 g aviečių uogienės arba aviečių;
- - 230 g cukraus;
- - 160 g miltų;
- - 110 g sviesto;
- - 2 kiaušiniai;
- - 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės;
- - 10 g riešutų.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia supjaustykite visus riešutus, sumaišykite su miltais, cukrumi (100 g).
2 žingsnis
Įpilkite atšaldyto sviesto, sutrinkite, kol gausis trupiniai. Įdėkite gautą masę ant kepimo skardos, kepkite 175 ° C orkaitėje 12 minučių.
3 žingsnis
Išplakite sūrį ir cukrų (130 g), po vieną įpilkite vištienos kiaušinių, visus išplakite.
4 žingsnis
Įpilkite 2 šaukštus. šaukštus miltų, plakant nesustojant.
5 žingsnis
Supilkite sūrio masę ant plutos, kepkite dar 15 minučių.
6 žingsnis
Tepkite aviečių uogienę arba tepkite šviežias avietes.
7 žingsnis
Gatavą sūrio pyragą pabarstykite riešutų trupiniais. Belieka atvėsinti skanėstą ir patiekti su arbata.
