Sluoksniuoti tešlos gaminiai yra mėgstami daugelio smaližių. Todėl atkreipiu jūsų dėmesį į subtilų, mirkytą Napoleono pyragą su bananais. Nustebinkite savo artimuosius ir paruoškite jiems šį gardų skanėstą.
Tai būtina
- - sluoksniuota tešla - 500 g;
- - pienas - 500 ml;
- - citrinos sultys - 50 g;
- - bananai - 3 vnt.;
- - cukrus - 700 g;
- - miltai - 1 stiklinė;
- - sviestas - 300 g.
Nurodymai
1 žingsnis
Paimdami sluoksniuotą tešlą, padalykite ją į 2 lygius sluoksnius. Dėkite juos ant kepimo popieriumi išklotų skardų ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje vieną ketvirtį valandos.
2 žingsnis
Tuo tarpu pasigaminkite savo būsimo pyrago kremą. Miltus supilkite į tinkamą, nemokamą puodą, perbraukę per sietą. Į jį įpilkite granuliuoto cukraus. Kaitinkite gautą mišinį, kol jis taps šiltas. Ten įpilkite šalto pieno. Viską sumaišykite taip, kaip reikia, tai yra, kad nebūtų vieno gumulėlio. Užvirinę šią masę, leiskite jai šiek tiek atvėsti, tada sumaišykite su minkštu sviestu. Grietinėlę išplakite iki tirštumo, tada uždenkite maistine plėvele.
3 žingsnis
Iškepusią tešlą šiek tiek atvėsinkite, tada padalykite kiekvieną gabalėlį į 3 pyragus. Atsiųskite jį atgal į orkaitę, bet tik 5 minutes.
4 žingsnis
Nuėmę žievelę nuo bananų paviršiaus, supjaustykite juos peiliu į apskritimus. Sutrintus vaisius pabarstykite išspaustomis citrinos sultimis.
5 žingsnis
Paimkite vieną tešlos plutą ir aptepkite ją gauta kremu. Ant šios masės dėkite supjaustytus griežinėliais bananus. Pakartokite šiuos veiksmus, kol pasieksite paskutinį pyragą. Uždėję kremo, pabarstykite jį keptais tešlos trupiniais. Tokia forma Napoleono pyragas turėtų stovėti šaldytuve visą naktį.
6 žingsnis
Pamirkytą desertą galite patiekti prie stalo. Pyragas "Napoleonas" su bananais yra paruoštas!
