Šiam originaliam patiekalui reikės ne daugiau kaip 30 minučių. Per šį laiką svečiams paruošite skanius pietus ar nuostabų užkandį.
Tai būtina
- - 10 vnt. bulvės;
- - 1 kiaušinis;
- - 1 svogūnas;
- - 2 skiltelės česnako;
- - 1 valgomasis šaukštas. l. majonezas;
- - 3 šaukštai. l. daržovių aliejus;
- - druska ir pipirai (pagal skonį).
Nurodymai
1 žingsnis
Norėdami virti faršą, smulkiai supjaustykite kiaušinius ir svogūnus. Sumaišykite šiuos ingredientus, įpilkite 1 šaukštą. šaukštą augalinio aliejaus ir kepkite keptuvėje, kol pagels. Į keptuvę įpilkite smulkinto česnako, pagal skonį prieskonių ir išmaišykite.
2 žingsnis
Nulupkite bulves, kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Kruopščiai išmaišykite, kepkite augaliniame aliejuje, kol paruduos, bet viduje jis turėtų būti minkštas. Bulvėms virti prireiks maždaug 10–15 minučių.
3 žingsnis
Atvėsus bulves ant pjaustymo lentos, nupjaukite kiekvienos bulvės viršų ir atsargiai subrandinkite mažu šaukštu. Priešingu atveju galite perpjauti daržovę per pusę.
4 žingsnis
Sumaišykite faršą su gautą tyrę ir užpildykite bulves mišiniu. Įdarytus gumbus dėkite į keptuvę, uždenkite majonezu ir pašildykite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje.
