Iš nebrangių ir prieinamų produktų galima pagaminti skanų ir patenkinamą mėsos pyragą. Jo paruošimas neužims tiek laiko - su maistu reikės 15 minučių, o pašildyti - 40 minučių.
Norėdami paruošti suktinuką, jums reikės šių produktų: 200 g kietojo sūrio, 4 vištienos kiaušiniai, 1 kg maltos mėsos, druskos ir pipirų, žolelių. Į šį sąrašą galite įtraukti pusę paprikos.
Orkaitę pasukite 180 laipsnių kampu - kol paruošite viską, ko reikia, ji turės laiko įkaisti iki norimos temperatūros. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Kiaušinius sulaužykite į dubenį ir suplakite šakute iki vientisos masės. Į masę suberkite tarkuotą sūrį.
Ant kepimo skardos uždėkite foliją ir patepkite aliejumi. Supilkite kiaušinį ir sūrį, pašaukite į orkaitę, kepkite, kol pagels. Tada išimkite kepimo skardą iš orkaitės ir palikite jos turinį atvėsti.
Paruoškite faršą - įberkite pipirų, druskos, išmaišykite. Sumalkite paprikas ir žoleles. Ant iškepusios sūrio ir kiaušinių masės dėkite faršą, pabarstykite žolelėmis ir pipirų gabaliukais. Atsargiai suvyniokite sluoksnį, kad susidarytumėte ritinį. Viską apvyniokite folija. Pašaukite į orkaitę 30–40 minučių, kad iškeptų.
Praėjus šiam laikui, kepimo skardą išimkite ir atvėsinkite neatidarę folijos. Išvyniodami atvėsusį ritinį būkite atsargūs - viduje gali likti karštų garų, kurie išsiskleidę išeis į išorę.
