Neįprastos šiltos salotos bus jūsų stalo akcentas.
Tai būtina
- - 1 raudonasis svogūnas;
- - 1 ankštis saldžiosios paprikos;
- - 200 g šaldytų žalių žirnių;
- - 200 g morkų;
- - 350 g makaronų;
- - 400 g vištienos šnicelių;
- - 3 šaukštai. sezamo (augalinis) aliejus;
- - 80 ml sojos padažo.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite svogūną, nuplaukite ir supjaustykite plonais žiedais. Paprikas nuplaukite ir pašalinkite sėklas bei kotelį, supjaustytą griežinėliais. Apdorokite morkas, nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis.
2 žingsnis
Virkite makaronus iki minkštumo, tada įdėkite juos į kiaurasamtį, kad likęs vanduo visiškai nutekėtų.
3 žingsnis
Vištienos šnicelius nuplaukite vandeniu, vandens perteklių pamirkykite popieriniu rankšluosčiu, supjaustykite juostelėmis ir kepkite (po tris minutes iš kiekvienos pusės) aliejuje. Suberkite smulkintus svogūnus, paprikas, šaldytus žaliuosius žirnelius ir troškinkite ant silpnos ugnies 5 minutes.
4 žingsnis
Į mėsą su daržovėmis įpilkite sojos padažo ir troškinkite ant silpnos ugnies dar 5 minutes. Sumaišykite makaronus su daržovėmis, viską pašildykite ir išmaišykite. Paruoštas salotas pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
