Skanios vištienos širdelės, daržovės ir alus - šie ingredientai puikiai keps! Jis gali būti patiekiamas kaip pagrindinis šeimos vakarienės ar šventinio patiekalo patiekalas. Bet kokiu atveju visi bus patenkinti ir patenkinti.
Tai būtina
- Šešioms porcijoms:
- - 1 kg vištienos širdelių;
- - 2 svogūnai;
- - 5 skiltelės česnako;
- - 2 morkos;
- - 2 lauro lapai;
- - 2 marinuoti agurkai;
- - 250 ml šviesaus alaus;
- - 3 bulvės;
- - 2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus;
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas sojos padažo;
- - druskos ir pipirų pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite vištienos širdeles, apkepkite jas sausoje keptuvėje. Įpilkite šaukštą augalinio aliejaus, šiek tiek paruduokite.
2 žingsnis
Supjaustykite nuluptas morkas ir marinuotus agurkėlius juostelėmis, svogūnus - plonais žiedais. Į širdis įpilkite daržovių, pagal skonį druskos ir pipirų. Troškinkite 20 minučių.
3 žingsnis
Į vištienos širdis supilkite karštą lengvą alų.
4 žingsnis
Supjaustykite bulves griežinėliais, supilkite į troškinį. Įpilkite česnako, lavruškos, sojos padažo, troškinkite kartu dar 40 minučių. Patiekite daržovių vištienos kepsnį su karštu alumi.
