Vasarą, kai gausu daržovių, vaisių ir uogų, galite paruošti juos naudoti žiemą. Maisto džiovinimas, konservavimas ir šaldymas leidžia žiemą aprūpinti organizmą trūkstamais vitaminais. Turime pasinaudoti šia galimybe. Norėdami užtikrinti, kad maisto šaldymo rezultatas nenuvils, vadovaukitės šiomis paprastomis rekomendacijomis. Tada žiemą galėsite mėgautis mėgstamų produktų skoniu ir palepinti save bei savo šeimą.
Tai būtina
-
- Spanguolė.
- Keltinis rankšluostis.
- Šaldiklio dėklas.
- Šaldiklis
Nurodymai
1 žingsnis
Rūšiuotas spanguoles pamerkite į vandenį. Švelniai patrinkite uogas rankomis, atsargiai, kad jų nesmulkintų.
2 žingsnis
Uogas išmeskite į kiaurasamtį, kad vanduo nutekėtų.
3 žingsnis
Ant stalo paskleiskite švarų kilpinį rankšluostį, pabarstykite uogomis, nusausinkite. Šaldydami sausas uogas, išvengsite sušalimo tarp kitų.
4 žingsnis
Į šaldiklio dėklą dėkite švarias, sausas uogas, kad jos neliestų viena kitos. Jei nėra specialaus dėklo, spanguoles galite užšaldyti inde, žemoje dėžutėje.
5 žingsnis
Padėkite dėklą į šaldiklį. Užšalus spanguolėms, perkelkite jas į sandarų plastikinį maišelį ar indą ir laikykite šaldiklyje.
