Būsite šokiruotas, šis užkandis nušluotas vienu ypu. Traški tešla ir subtilus žuvies įdaras yra tai, ko jums reikia šventiniam stalui. Geriausiai patiekiama šilta.
Tai būtina
- -275 gramai sluoksniuotos tešlos,
- -60 gramų upėtakio,
- -1 svogūnas,
- -1 valgomasis šaukštas. šaukštas augalinio aliejaus.
Nurodymai
1 žingsnis
Išimame tešlą, paliekame 15-20 minučių pagulėti kambario temperatūroje. Tai būtina norint, kad tešla taptų lygesnė.
2 žingsnis
Nulupkite svogūną ir supjaustykite mažais kubeliais.
3 žingsnis
Keptuvėje pašildykite šaukštą augalinio aliejaus, kepkite svogūną iki auksinės rudos spalvos.
4 žingsnis
Keptus svogūnus sumaišykite su upėtakiu (minkykite šakute) iki vientisos masės.
5 žingsnis
Sluoksniuotą tešlą padalykite į dvi lygias dalis.
6 žingsnis
Imame žvaigždutės formos formą (galite paimti bet kurią kitą) ir nubrėžiame vietas pyragams, jums nereikia perpjauti tešlos. Antrosios testo dalies neliečiame.
7 žingsnis
Iš žuvies įdaro formuojame mažus rutuliukus pagal ant tešlos pažymėtų žvaigždžių skaičių. Žvaigždžių centre išdėstome įdarą. Antrąją tešlos dalį sudrėkinkite nedideliu kiekiu vandens.
8 žingsnis
Žvaigždutes uždengiame įdaru antrąja tešlos puse, užmušame, tešla turi sulipti. Mes išpjaustėme žvaigždes su įdaru, naudodami formą. Mes pašaliname tešlos likučius, iš kurių galite išsikepti visų rūšių saldžių šiukšlių.
9 žingsnis
Mes žiūrime į bandymo instrukcijas. Pyragus turime kepti penkiomis minutėmis mažiau nei rekomenduojama ant pakuotės. Iš orkaitės išimame gatavus pyragus su žuvimi ir svogūnais ir patiekiame.
