Sūrio pyragai arbatai, kurie gali būti paprastesni, bet labai skanūs. Šias nuostabias bandeles svečiams iškepė ir mūsų močiutės. Taip pat galite pabandyti juos paruošti pagal šį seną receptą.
Tai būtina
- Norėdami paruošti tešlą:
- - 2 kiaušiniai,
- - 3 šaukštai. l. Sachara,
- - 3 šaukštai. l. Grietinė,
- - 3 šaukštai. l. majonezas,
- - 1/2 šaukštelio. kepimo milteliai,
- - 6 šaukštai. l. su miltų krūva,
- - sviestas.
- Norėdami paruošti įdarą:
- - 0,5 kg varškės,
- - 1 kiaušinis,
- - 2 šaukštai. l. Sachara,
- - 1 maišelis vanilino.
Nurodymai
1 žingsnis
Plakite kiaušinius, sumaišykite su cukrumi iki vientisos masės. Įpilkite grietinės, majonezo ir kepimo miltelių. Mes toliau plakame. Supilkite miltus, kad tešla būtų šiek tiek tirštesnė nei grietinė.
2 žingsnis
Supilkite tešlą į įkaitintą kepimo skardą, iš anksto išteptą sviestu.
3 žingsnis
Ant tešlos uždėkite įdaro: varškę sutrinkite šakute taip, kad joje nebūtų gumulėlių, sumalkite ją su cukrumi ir kiaušiniu, įpilkite vanilino. Mes dedame į orkaitę 40 minučių 150-180 laipsnių temperatūroje.
