1 žingsnis
Pamirkykite pupeles 10–12 valandų. Tada virkite, kol suminkštės. Nupilkite vandenį ir ištrinkite pupeles per sietą.
2 žingsnis
Supjaustykite svogūną į mažus gabalėlius ir sutaupykite šiek tiek augalinio aliejaus. Susmulkinkite žoleles. Iš citrinos išspauskite sultis.
3 žingsnis
Atvėsinkite sutrintas pupeles ir plakite jas maišytuvu ar maišytuvu, palaipsniui įmaišydami patroškintus svogūnus ir
Tai būtina
- - 250 g baltųjų pupelių;
- - 1 svogūnas;
- - 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių;
- - daržovių aliejus;
- - kalendros žalumynai;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Pamirkykite pupeles 10–12 valandų. Tada virkite, kol suminkštės. Nupilkite vandenį ir ištrinkite pupeles per sietą.
2 žingsnis
Supjaustykite svogūną į mažus gabalėlius ir sutaupykite šiek tiek augalinio aliejaus. Susmulkinkite žoleles. Iš citrinos išspauskite sultis.
3 žingsnis
Atvėsinkite sutrintas pupeles ir plakite jas maišytuvu arba maišytuvu, palaipsniui įmaišydami troškintus svogūnus ir žoleles. Masę gerai išmaišyti, druską. Apšlakstykite citrinos sultimis. Dar kartą viską sumaišykite ir padėkite indą, dekoruodami žalumynų šakelėmis.
