Jei matote parduodamą kokosų pieną, būtinai nusipirkite jo, kad paruoštų nuostabų patiekalą - lašišą kokosų piene. Šią žuvį verta bent kartą gyvenime išbandyti. Pasirodo, tai labai neįprasto skonio, aromatinga ir sultinga. Patiekalas paruošiamas labai lengvai, bet dar geriau, labai greitai. Galite gauti puikią vakarienę per trumpą laiką.
Tai būtina
- - lašišos kepsniai 1 kg
- - kokosų pienas 400 ml
- - kokoso drožlės 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- - malto imbiero 1 arbat
- - čili pipirai 1 ankštis
- - pusės citrinos arba žaliosios citrinos sultys
- - Žalieji svogūnai
- - druskos ir pipirų
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite čili ir supjaustykite labai plonomis juostelėmis.
2 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę ir supilkite į ją pieną, įpilkite smulkinto imbiero, čili ir kokoso. Gerai išmaišykite, pagardinkite druska ir pipirais.
3 žingsnis
Įdėkite lašišos kepsnius į pieną. Jie parduodami paruošti. Galite nusipirkti šviežios lašišos ar bet kurios kitos raudonos žuvies, nulupkite ją ir supjaustykite porcijomis kepsnių pavidalu.
4 žingsnis
Troškinkite žuvį iš kiekvienos pusės apie 7-10 minučių. Tokiu atveju būtinai uždenkite keptuvę dangčiu.
5 žingsnis
Įpilkite smulkiai supjaustytų žalių svogūnų ir troškinkite dar 1-2 minutes. Lašiša yra paruošta ir gali būti patiekiama. Iš anksto apšlakstykite žuvį citrinos arba žaliosios citrinos sultimis.
