Vasarą reikia dažniau pasilepinti šviežiomis braškėmis. Tik jei dažnai valgote šią uogą, tada ji greitai tampa nuobodi. Todėl siūlome pasigaminti varškės užkandžių su braškėmis. Tokiais sūrio pyragais galite palepinti vaikus.
Tai būtina
- - 150 g juodojo šokolado;
- - 100 g varškės 5–9% riebalų;
- - 3 šaukštai. šaukštai kondensuoto pieno;
- - braškės yra šviežios pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Juodąjį šokoladą ištirpinkite vandens vonelėje. Paimkite mažas silikonines formas ir aptepkite jas tirpintu šokoladu, naudodami virimo šepetėlį. 20 minučių nusiųskite į šaldiklį, kad šokoladas sustingtų.
2 žingsnis
Varškę sumaišykite iki vientisos masės su kondensuotu pienu. Nuplaukite šviežias braškes, nuimkite žalias uodegas, supjaustykite mažais gabalėliais. Naudodamiesi šiuo receptu, galite virti varškę su skirtingomis uogomis ir vaisiais - gausite sveiką maistą.
3 žingsnis
Išimkite šokolado formas iš šaldiklio, iki pusės pripilkite gautos varškės masės. Išdėkite braškes. Varškės masę dėkite ant braškių iki formų kraštų. Viršuje atsargiai padenkite šokoladu, kad gautumėte būsimų sūrio varškių „dugną“.
4 žingsnis
Varškės ir šokolado formas 2 valandoms nusiųskite į šaldytuvą (ne į šaldiklį). Praėjus šiam laikui, išimkite silikonines formas iš šaldytuvo, atsargiai pašalinkite varškę, stenkitės jų nepažeisti. Varškės užkandžius su braškėmis patiekite kaip desertą arbatos vakarėliui. Jie taip pat gali būti patiekiami pusryčiams vaikui prieš mokyklą.
