Kartu su prinokusiais bananais, riešutais ir lengvu šokolado skoniu įprasta slyvų uogienė virsta neapsakomu delikatesu šeimos arbatos vakarėliui. Tokią uogienę galima paruošti žiemai, kad net šaltais vakarais galėtumėte mėgautis slyvų ir bananų skoniu.
Tai būtina
- - 600 g slyvų be kauliukų;
- - 50 g graikinių riešutų;
- - 2 bananai;
- - 1 st. šaukštas cukraus, kakavos milteliai.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite slyvas, pašalinkite iš jų sėklas, supjaustykite mažais gabalėliais. Į puodą suberkite slyvas, užpilkite cukrumi, užpilkite puse stiklinės paprasto vandens. Užvirkite, sumažinkite ugnį, virkite slyvas ant silpnos ugnies apie 10 minučių.
2 žingsnis
Tada slyvų mišinį supilkite į maišytuvą, ten pridėkite nuluptus bananų gabalėlius. Susmulkinkite slyvas ir bananus iki tyrės. Tada pertrinkite per sietą, kad atsikratytumėte slyvų odos gabalėlių - bet tai visai nebūtina, uogienė jau yra minkšta.
3 žingsnis
Bananų ir slyvų mišinį vėl supilkite į puodą, grįžkite į ugnį, įpilkite 1 šaukštą kakavos miltelių, užvirkite mišinį. Virkite uogienę 5 minutes, tada suberkite smulkintus graikinius riešutus, virkite dar 3 minutes kartu.
4 žingsnis
Sterilizuotuose stiklainiuose išdėliokite karštą bananų ir slyvų džemą su riešutais, susukite. Galite paruošti uogienę su puse nurodytų ingredientų kiekio, jei nenorite gaminti su atsargomis žiemai. Uogienė suvalgoma greitai - galite ją tiesiog patiekti su arbata, įdėti tiesiai į arbatą, naudoti kaip blyno įdarą, užpilti ant pyragų ir blynų. Tik be siūlių tokia uogienė šaldytuve laikoma mažiausiai 1 savaitę.
