Tacos yra tradicinis meksikietiškas patiekalas. Pagrindiniai patiekalo ingredientai yra specialūs pyragai ir mėsa, galite pridėti kitų ingredientų pagal skonį, sukurdami naujus įdomius įdarus. Nepamirškite pupelių - meksikiečiai jas dažnai prideda prie „tacos“.
Tai būtina
- Šešioms porcijoms:
- - 6 pyragai „Tacos“;
- - 500 g maltos mėsos;
- - 200 g agurkų, pomidorų, žalių salotų;
- - 2 svogūnai;
- - 50 g pupelių;
- - 50 g žalumynų;
- - prieskoniai pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Paimkite vištieną arba maltą jautieną, patroškinkite ją augaliniame aliejuje su vienu smulkintu svogūnu.
2 žingsnis
Smulkiai supjaustykite pomidorus, supjaustykite ir salotas bei agurkus. Į šiuos ingredientus įpilkite smulkinto svogūno. Sumaišykite su žolelėmis.
3 žingsnis
Druskos ir pipirų gautas salotas pagal skonį. Įdėkite bet kokius jums tinkamus prieskonius, pavyzdžiui, džiovintą česnaką ar raudonuosius aitriuosius pipirus.
4 žingsnis
Paimkite šešis „Tacos“(parduodami paruošti), padėkite juos ant kepimo skardos, pakaitinkite 4 minutes.
5 žingsnis
Įkaitintus pyragus užpildykite malta mėsa, pupelėmis. Viršuje su daržovių salotomis. Patiekite iškart šiltai.
