Dietinės ir sveikos mitybos šalininkams salotos su avokadu, pomidorais ir fetos sūriu gali būti puikus meniu patiekalas. Salotos pasirodo labai lengvos, jos paruošiamos gana greitai be mėsos ir majonezo.
Tai būtina
- - pomidorai - 2 vnt.;
- - vidutinio dydžio avokadas - 1 vnt.
- - citrina - 1 vnt.;
- - fetos sūris - 150 g;
- - sūdyti skrebučiai - 50 g;
- - alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. l.;
- - sojos padažas - 2 šaukštai. l.;
- - sezamo sėklos - 1 šaukštelis;
- - saulėgrąžų sėklos - 1 šaukštelis;
- - bet kokie žalumynai (krapai, petražolės) - krūva;
- - druska pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Jei jums patinka didesni griežinėliai, pomidorus galite paprasčiausiai supjaustyti griežinėliais.
2 žingsnis
Keptuvėje su trupučiu aliejaus kepkite sezamo ir saulėgrąžų sėklas, kol jos pradės ruduoti.
3 žingsnis
Nuplaukite avokadą, nulupkite odelę, pašalinkite sėklas ir supjaustykite mažais kubeliais. Fetos sūrį taip pat supjaustykite mažais kubeliais. Nuplaukite salotų žalumynus, nusausinkite popierinį rankšluostį ir smulkiai supjaustykite.
4 žingsnis
Įdėkite visus ingredientus į salotų dubenį, tada įpilkite sojos padažo, citrinos sulčių ir alyvuogių aliejaus. Salotos turi būti gerai išmaišytos ir ragautos. Jei jums atrodo, kad salotos nėra pakankamai sūrios, tada įberkite druskos. Atminkite, kad fetos sūris ir sojos padažas kartais suteikia gana stiprų druskos skonį.
5 žingsnis
Išdėstę salotas su avokadu ir pomidorais į porcijas, prieš patiekdami galite jas papuošti skrebučiais. Iš anksto neturėtumėte pridėti skrebučių, kitaip jie sušlaps.
Skrebučius galima pakeisti duona, taip pat pačių paruoštais skrebučiais.
Mėgstantys aštrius patiekalus į šias salotas gali įdėti raudonąjį svogūną.
