Įdomus iš Anglijos pasiskolintas patiekalas yra škotiški kiaušiniai. Unikalus mėsos ir kiaušinių derinys, papuošiantis bet kokį stalą.
Tai būtina
- - 7 kiaušiniai;
- - smulkinta mėsa;
- - svogūnas;
- - česnakai;
- - duonos trupiniai;
- - Juodasis pipiras;
- - daržovių aliejus.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia išvirkite 5 kiaušinius bet kokiu jums patinkančiu būdu. Nulupkite juos ir padėkite į šalį. Mums jų dar neprireiks.
2 žingsnis
Dabar atėjo eilė gaminti tai, iš ko kursime savo kulinarinį šedevrą. Norėdami tai padaryti, į faršą įpilkite žalio kiaušinio, druskos ir pipirų pagal skonį, taip pat česnako ir krekerių. Visas mišinys turi būti kruopščiai sumaišytas, išplaktas ir padalytas į 5 porcijas.
3 žingsnis
Iš faršo pasigaminkite tortiliją. Į jo vidurį reikia įdėti kiaušinį ir suvynioti į faršą.
4 žingsnis
Suplakite likusius 2 kiaušinius. Paimkite 2 plokštes, ant vienos įberkite druskos, pipirų ir miltų, kitoje - duonos trupiniai. Pirmiausia kiaušinį, kurį suvyniojote į faršą, pamerkite į išplaktą kiaušinį. Tada pirmiausia susukite ją į vieną, paskui į kitą plokštelę.
5 žingsnis
Būtina kepti produktą iš visų pusių, kol jis bus paruoštas. Daržovės, taip pat bet koks garnyras, bus gera patiekalo puošmena.
