Traškūs sūrių vaflių sumuštiniai yra puikus pusryčių sprendimas. Jie taip pat gali būti paruošti kaip užkandis.
Tai būtina
- - 12 riekelių šoninės,
- - 2 šaukštai. grūdų garstyčios,
- - ¼ stiklinės kefyro,
- - salotų lapai,
- - ½ stiklinės majonezo,
- - 1/3 puodelio sviesto minkšto
- - ½ puodelio miltų,
- - maltų juodųjų pipirų šnabždesys,
- - 2 šaukšteliai tešlos kepimo milteliai,
- - 1 valgomasis šaukštas. Sachara,
- - ½ šaukštelio kepimo soda,
- - ½ šaukštelio druska,
- - 100 g kietojo sūrio,
- - 2 pomidorai,
- - 2 kiaušiniai.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia reikia sumaišyti persijotus miltus, kepimo miltelius, soda, cukrų, pipirus ir druską. Kiaušinius reikia suskaidyti į atskirą dubenį.
2 žingsnis
Ten pridėkite kefyro ir ghee. Viską kruopščiai sumaišykite ir supilkite į sausus ingredientus. Dar kartą išmaišykite, kad ingredientai būtų sujungti, tačiau jei tešloje susidaro gabalėliai, nemaišykite. Tada pridėkite tarkuotą sūrį.
3 žingsnis
Paruoškite vaflius pagal vaflių lygintuvo instrukcijas. Uždėkite gatavus vaflius ant grotelių ir atvėsinkite.
4 žingsnis
Supjaustykite pomidorus griežinėliais, nuplaukite salotų lapus. Krosnelę reikia pašildyti iki 190 laipsnių. Uždenkite kepimo skardą folija ir padėkite šoninę ant jos vienu sluoksniu. Virkite 15-17 minučių, tada uždėkite ant popierinių rankšluosčių, kad nutekėtų riebalų perteklius.
5 žingsnis
Padažui pagal skonį reikia sumaišyti garstyčias su majonezu, druska ir pipirais.
6 žingsnis
Vaflius reikia patepti padažu, ant viršaus atsitiktine tvarka uždėti pomidorus, salotas ir šoninę. Uždenkite vafliais ir mėgaukitės skoniu.
