Ryžių makaronai yra puikus angliavandenių šaltinis. Krevetėse ir žaliuose žirniuose yra daug baltymų ir mikroelementų. Siūlau iš šių ingredientų paruošti sočias ir sveikas salotas pagal paprastą receptą. Paruošimas užtruks ne daugiau kaip 15 minučių.
Tai būtina
- - ryžių makaronai - 200 g;
- - krevetės (nuluptos) - 200 g;
- - žalieji žirniai - 100 g;
- - aitrioji čili pipirai - 1 vnt.;
- - alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- - saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- - druska - žiupsnelis;
- - švieži žalumynai - 1-2 šakos.
Nurodymai
1 žingsnis
Užšaldytas krevetes 1-2 minutes panardinkite į verdantį vandenį. Mes išleidžiame vandenį.
2 žingsnis
Kepkite krevetes augaliniame aliejuje 2-3 minutes.
3 žingsnis
Žaliuosius žirnelius 2-3 minutes pavirkite verdančiame pasūdytame vandenyje. Ankštys turi likti traškios.
4 žingsnis
Įdėkite ryžių makaronus į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite, kol suminkštės (ne ilgiau kaip 5 minutes). Mes išleidžiame vandenį.
5 žingsnis
Belieka sujungti visus ingredientus ir sumaišyti. Pagardinkite salotas alyvuogių aliejumi.
6 žingsnis
Smulkiai supjaustykite čili pipirus. Ant salotų pabarstykite pipirų ir šviežių žolelių.
Salotos patiekiamos šiltos. Gero apetito!
