Norėdami paįvairinti klasikinį omletą, kuriuo daugelis mieliau pradeda rytą, galite į jį pridėti jauną cukiniją. Patiekalas pasirodys skanus ir sotus, bet tuo pačiu ir ne itin kaloringas.
Tai būtina
- - vidutinės cukinijos (apie 300-350 g);
- - 4 kiaušiniai;
- - 30 g grietinės;
- - 30-40 g tarkuoto sūrio;
- - 2-3 šaukštai miltų;
- - žiupsnelis cukraus;
- - druska pagal skonį;
- - šaukštas sviesto.
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 175C. Supjaustykite cukiniją maždaug 0,7 cm storio apskritimais ir apvoliokite miltuose iš abiejų pusių.
2 žingsnis
Įkaitinkite sviestą keptuvėje, kurią galima naudoti orkaitėje. Kepkite cukiniją iš abiejų pusių, kol pagels.
3 žingsnis
Dubenyje sumaišykite 1 kiaušinį, grietinę, cukrų ir druską. Kai mišinys bus lygus, įpilkite likusių kiaušinių.
4 žingsnis
Pabarstykite cukiniją tarkuotu sūriu ir užpildykite kiaušinių mišiniu.
5 žingsnis
Mes omletą kepame orkaitėje 15 minučių, patiekiame iš karto.
