Ryžių pudingas yra vienas skaniausių patiekalų planetoje. Jei esate aistringas pudingo mėgėjas, tuomet tikrai turėtumėte išbandyti ryžių pudingo ledus. Tai ne tik greitas, bet ir puikus skonis.
Tai būtina
- - 800 ml pieno;
- - 200 ml kondensuoto pieno;
- - 1 lazdelė cinamono;
- - citrinos žievelės;
- - 1 vanilės ankštis;
- - 150 g ryžių;
- - 150 g cukraus;
- - 150 ml grietinėlės.
Nurodymai
1 žingsnis
Dėkite į puodą: pienas, sutirštintas pienas, cinamonas, visa vanilės ankštis, citrinos žievelė. Būtina viską kaitinti ant vidutinės ugnies ir užvirus išimti.
2 žingsnis
Į puodą suberkite ryžius ir troškinkite 15 minučių. Nepamirškite reguliariai maišyti, todėl ryžiai bus trupiniai ir sotūs.
3 žingsnis
Išvirus ryžiams, įpilkite cukraus ir grietinėlės. Virkite viską ant vidutinės ugnies, lėtai maišydami 10 minučių.
4 žingsnis
Baigę ryžius išimkite keptuvę iš viryklės. Pašalinkite žievelę, vanilę ir cinamoną. Galite naudoti kiaurasamtį. Leiskite gatavam mišiniui sėdėti 5 minutes. Tada supilkite į formą, įdėkite lazdeles ir laikykite šaldytuve 6 valandas. Ledams tinka įprasti silikono kepimo indai.
Prieš patiekdami pabarstykite cinamonu. Padaryta!
