Nei viena parduotuvėje nusipirkta duona nėra skani naminės duonos.
Česnakų tortilijos yra skanios, lengvos ir greitos
paruošti, tinka beveik visi pirmieji
indai.
Tai būtina
- - 500 g kefyro
- - 1 kiaušinis
- - 1 šaukštelis soda
- - 2 - 3 puodeliai miltų
- - česnakai
- - šiek tiek augalinio aliejaus
- - druska
Nurodymai
1 žingsnis
Įsijokite 2 stiklines miltų, įpilkite kiaušinio, išmaišykite.
2 žingsnis
Įpilkite soda, druska ir išmaišykite.
3 žingsnis
Įberkite dar miltų, užminkykite tešlą.
Jis neturėtų prilipti prie rankų, jis turi būti minkštas ir švelnus.
4 žingsnis
Tortiliją iškočiokite, patepkite aliejumi, viduryje užpilkite šiek tiek smulkiai supjaustyto česnako.
Sulenkite pyragą į voką ir vėl iškočiokite. Kelis kartus pradurkite šakute, kad būtų lengviau išsivirti.
Suteikite pyragui apvalią formą rankomis, kepkite keptuvėje iš abiejų pusių.
