Kvapnūs oranžiniai sausainiai su lazdyno riešutais džiugins ir vaikus, ir suaugusius. Šis skanėstas bus puikus priedas prie šeimos arbatos gėrimo.
Tai būtina
-
- 100 g skrudinti lazdyno riešutai
- 1 oranžinės spalvos žievelė
- 3 puodeliai kvietinių miltų
- 0,5 puodelio cukraus
- 200 gr. margarinas arba tepalas
- 1 kiaušinio trynys
- 0,5 šaukštelio soda
- 0,5 šaukštelio citrinos rūgšties
Nurodymai
1 žingsnis
Patrinkite žievę.
2 žingsnis
Sutrupinkime lazdyno riešutus.
3 žingsnis
Ištirpinkite užtepimą ant silpnos ugnies, o ne virkite.
4 žingsnis
Į išsijotus miltus suberkite išplaktą trynį, ištirpintą užtepą, cukrų, apelsinų žieveles, riešutus, sodą ir citrinos rūgštį.
5 žingsnis
Kruopščiai išminkykite tešlą iki vientisos masės.
6 žingsnis
Gatavą tešlą suvyniokite į bandelę ir 15 minučių padėkite į šaldiklį.
7 žingsnis
Atvėsusią tešlą iškočiokite į 1 cm storio sluoksnį ir suformuokite kepinį.
8 žingsnis
Įdėkite kepimą ant kepimo skardos.
9 žingsnis
Kepimui skirtus sausainius dedame į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite kepkite 10-15 minučių.
10 žingsnis
Gatavą kepinį atvėsinkite ant kepimo skardos, išimkite, papuoškite ir patiekite. Gero apetito.
