Mūsų vaikai labai mėgsta pabrėžti savo nepriklausomybę. Užriškite raištelius - "Aš pats!" Yra sriuba - patiekite šaukštą. O jei visi sėdi prie šventinio stalo, vaikai taip pat skuba užimti savo kėdę. O gal pirmyn ir susitvarkyk savo stalą? Kad jis buvo gražus kaip „suaugęs“, bet su maistu vaikams naudingesnis.
Tai būtina
- - vištienos krūtinėlė - 2 vnt.,
- - kefyras (neriebus) - 0,5 l,
- - česnakai - 2-3 skiltelės,
- - alyvuogių aliejus - 2-3 šaukštai. l.,
- - druska ir pipirai - pagal skonį,
- - bulvės - 5-6 vnt.,
- - kiaušinis -1 vnt.,
- - duonos trupiniai - 50 g,
- - Vyšniniai pomidorai,
- - šviežios žolelės.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite vištienos krūtinėlę, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite mažais kubeliais. Nulupkite česnaką, sutarkuokite smulkia tarka. Įpilkite į vištieną, užpilkite augaliniu aliejumi ir kefyru. Įberkite druskos pagal skonį (vaikams galite apsieiti ir be pipirų). Viską gerai sumaišykite rankomis, palikite per naktį šaldytuve.
2 žingsnis
Gatavą marinuotą vištienos filė suverkite ant medinių pagaliukų, pradžioje ir pabaigoje suverkite po vieną vyšninį pomidorą. Dėkite ant kepimo skardos ar grotelių. Įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° 30 minučių, periodiškai pasukdami kebabus. Kai mėsa bus paruošta, ant vieno iš vyšninių pomidorų padarykite „akis“ir „ragus“(pipirų žoleles ir žoleles), „šimtakojo“galą papuoškite kečupu.
3 žingsnis
Bulvių kotletai puikiai tinka garnyrui. Virkite bulves pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Tada nupilkite vandenį, sutrinkite bulves, įpilkite žalio kiaušinio. Iš bulvių masės suformuokite kotletus, apvoliokite duonos trupiniuose, padėkite ant kepimo skardos. Papuoškite kotletus - padarykite juos „akimis“ir „burna“. Kepkite 180 ° C orkaitėje 10 minučių.
