Meduolių su džiovintomis avietėmis skonis yra toks pat geras, kaip ir pirktų meduolių. Jiems lengva paruošti tešlą, patys meduolių sausainiai kepami tik dvidešimt minučių. Pasirodo, tai yra idealus arbatos gėrimo būdas artimoje šeimos aplinkoje.
Tai būtina
- - 350 g miltų;
- - 150 g medaus;
- - 120 g sviesto;
- - 80 g džiovintų aviečių;
- - 1 kiaušinis;
- - 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių.
Nurodymai
1 žingsnis
Džiovintas avietes sumalkite maišytuve, perkelkite jas į lėkštę, uždenkite skystu medumi. Kruopščiai sumaišykite. Vietoj aviečių galite naudoti bet kokias kitas džiovintas uogas, kitą kartą galite saugiai virti spanguolių, gervuogių meduolius ar serbentus - jūsų namų ūkis bus patenkintas tokia gausia veisle!
2 žingsnis
Miltus persijokite kartu su tešlos kepimo milteliais, įpilkite minkšto sviesto, sumalkite. Įpilkite aviečių su medumi, įmuškite vieną žalią kiaušinį. Iš šių ingredientų užminkykite meduolių tešlą.
3 žingsnis
Tešla pasirodys esanti lanksti, iš jos lengvai galėsite formuoti jums reikalingos formos meduolius, tradicinė meduolio forma yra apskritimas ar stačiakampis, tačiau prie proceso galite prijungti vaikus ir fantazuoti - suformuoti meduolius. sausainiai žvaigždės, širdies, lanko pavidalu.
4 žingsnis
Užtepkite apakintus aviečių meduolius ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepkite imbierinius sausainius 20 minučių. Tada atvėsinkite neišimdami iš kepimo skardos.
