Man patinka vegetariškos salotos! Ir tikrai žinau, kad tos pačios salotos gali turėti visiškai kitokį skonį, jei naudojate skirtingus padažus, todėl man patinka sugalvoti salotoms skirtų padažų ir nustebinti savo svečių skonių įvairove.
Tai būtina
- - obuoliai - 2 vnt.,
- - morkos - 1 vnt.,
- - marinuotas agurkas - 5 vnt.,
- - šviežias agurkas - 2 vnt.,
- - žaliųjų svogūnų plunksnos.
- Už degalų papildymą:
- - citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.,
- - alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. l.,
- - medus - 1 šaukštelis,
- - džiovintas bazilikas (nebūtina).
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite saldžiarūgščius obuolius, tada supjaustykite mažais griežinėliais. Žalias morkas supjaustykite kubeliais. Marinuoti agurkai - apskritimais, o švieži - puslankiais. Smulkiai supjaustykite svogūną. Mes sujungiame viską.
2 žingsnis
Tada paruošiame saldžiarūgštį padažą, kuris suteikia šioms salotoms labai originalų skonį. Sumaišykite 1 valg. l. šviežiai spaustų citrinų sulčių, alyvuogių aliejaus ir medaus.
3 žingsnis
Jei norite, į padažą taip pat galima įdėti džiovinto baziliko. Kruopščiai viską sumaišykite ir užpilkite salotas šia padažu. Salotas galite papuošti obuoliu ar žolelėmis.
