Kiauliena su grybais, alyvuogėmis ir sūriu yra skanus mėsos patiekalas. Alyvuogės pabrėžia mėsos, sūrio ir pomidorų skonį - suteiks sultingumo, o sojos padažas pakeis druską. Ir pagrindinis šio patiekalo privalumas yra tas, kad jį ruošti gali net pradedančiosios namų šeimininkės.
Tai būtina
1 kilogramas kiaulienos nugarinės, 250 gramų sūrio, 3 pomidorai, 0,5 skardinės alyvuogių be kauliukų, 2 šaukštai sojos padažo, 2 šaukštai augalinio aliejaus, juodieji pipirai - pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Mėsą nuplaukite, supjaustykite porcijomis, lengvai išplakite ir pipiruokite.
2 žingsnis
Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite plonais griežinėliais, sūrio kubeliais, alyvuogėmis - žiedais.
3 žingsnis
Kepimo indą patepkite augaliniu aliejumi ir padėkite mėsą tankiu sluoksniu. Užpilkite sojos padažu.
4 žingsnis
Ant mėsos uždėkite pomidorų sluoksnį, tada sūrį ir alyvuoges.
5 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių. Kepkite mėsą apie 30 minučių.
