Sutikite, būna, kad maistui tiesiog nepakanka laiko. Galite, žinoma, užkąsti su kažkuo panašiu į sumuštinį, bet tik kūnas jums už tai nepadėkos. Tokiu atveju su savimi turite turėti džiovintų vaisių mitybos barą. Jame nėra visiškai nieko blogo, greičiau priešingai.
Tai būtina
- - avižiniai dribsniai - 1, 5 puodeliai;
- - džiovintos datulės - 250 g;
- - džiovinti abrikosai - 150 g;
- - džiovintos vyšnios - 50 g;
- - razinos - 40 g;
- - anakardžiai - 50 g;
- - graikiniai riešutai - 50 g;
- - obuolių sultys - 100 ml;
- - medus - 2 šaukštai;
- - cinamonas - 1 arbatinis šaukštelis;
- - miltai - 1 valgomasis šaukštas.
Nurodymai
1 žingsnis
Taigi, pirmiausia turite kruopščiai nuplauti visus džiovintus vaisius. Išimkite sėklas iš datulių ir užpilkite 100 mililitrų karšto vandens. Palikite juos šioje būsenoje ketvirtadaliui valandos.
2 žingsnis
Darykite tą patį su razinomis ir džiovintais abrikosais, kaip ir su datulėmis, tai yra, uždenkite karštu vandeniu ir palikite 15 minučių. Nepamirškite, kad razinas ir džiovintus abrikosus reikia mirkyti skirtinguose induose.
3 žingsnis
Į datules su medumi įpilkite skysčio. Gautą mišinį supilkite į maišytuvą ir sumalkite iki pastos. Perkelkite šią masę į puodą ir sumaišykite su tokiais ingredientais kaip obuolių sultys ir cinamonas. Padėkite indus ant ugnies. Mišiniui užvirus, virkite jį ant silpnos ugnies 2 minutes, nuolat maišydami.
4 žingsnis
Paimkite kepimo skardą ir užpilkite avižinius dribsnius taip, kad jie gulėtų tolygiai. Dribsnius kepimo skardą pašaukite į iki 170 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite, kol jie taps auksiniai, tai yra 10–12 minučių.
5 žingsnis
Iš vandens išimkite džiovintus abrikosus su razinomis ir nusausinkite. Susmulkinkite džiovintus abrikosus kartu su riešutais ir supilkite į puodelį. Tada įpilkite keptų avižų dribsnių, razinų ir vyšnių bei datulių pastos. Kruopščiai viską sumaišykite.
6 žingsnis
Dabar iš gautos masės reikia formuoti mažus strypus. Dėkite juos ant miltais pabarstytos kepimo skardos ir kepkite 10-12 minučių. Džiovintų vaisių batonėliai yra paruošti!
