Vasarą, karštyje, norisi vėsos ir gaivos. Ledinė arbata gali būti puiki pagalba nuo karščio ir troškulio.
Tai būtina
- - 20 g juodųjų lapų arbatos;
- - 2 vnt. citrina;
- - 2 vnt. oranžinė;
- - 1 kompiuteris. kalkės;
- - 150 g cukraus;
- - 150 g braškių;
- - 20 g šviežių mėtų lapų.
Nurodymai
1 žingsnis
Mėtų lapus praskalaukite šaltame tekančiame vandenyje. Augalo stiebus pakabinkite lapais pavėsingoje, vėsioje vietoje, kad lapai gerai išdžiūtų ir šiek tiek nudžiūtų.
2 žingsnis
Paimkite juodą birių lapų arbatą ir padėkite ją į didelį arbatinuką. Geriausia arbatai virti imti sveikus lapus arba lapus dideliais gabalėliais. Kaip arbatinuką geriau naudoti stiklinius ar keraminius indus. Nenaudokite geležinių ar plastikinių arbatinukų, jie iki galo neatskleidžia arbatos lapo skonio.
3 žingsnis
Džiovintus mėtų lapus atskirkite nuo pjovimo ir supjaustykite vidutiniais gabalėliais. Įpilkite juos į arbatinuką prie juodųjų lapų arbatos ir viską užpilkite verdančiu vandeniu. Arbatinuką uždenkite storu rankšluosčiu ir leiskite arbatai užvirti dvi valandas.
4 žingsnis
Gerai nuplaukite kalkes, apelsinus ir citrinas. Paimkite smulkų trintuvą ir juo patrinkite kalkių žievelę. Iš likusios kalkių minkštimo išspauskite sultis. Nulupkite ir išspauskite apelsinus ir citrinas.
5 žingsnis
Braškes nuplaukite, nusausinkite, pašalinkite lapus. Suplakite maišytuve. Į užplikytą arbatą įpilkite cukraus, plaktų braškių, citrusinių vaisių sulčių ir kalkių žievelės. Įpilkite daugiau verdančio vandens. Mišinį reikia praskiesti per pusę verdančio vandens ir leisti jam užvirti dar valandą. Viską perkoškite ir atvėsinkite šaldytuve. Patiekite su ledo kubeliais ir citrusinių vaisių griežinėliais.
