Vaisiai yra būtina sveikos mitybos dalis. Daugelis jų yra neįkainojami pagrindinių maistinių medžiagų: vitamino C ir kalio šaltiniai. Visuose yra vienokių ar kitokių gyvybiškai svarbių vitaminų įvairiomis dozėmis. Renkantis geriausius vaisius, noriu pasiimti tuos, kurie yra ne tik gražūs ir skanūs, bet ir suteikia kūnui didžiausią naudingų organinių junginių asortimentą didžiausiais kiekiais.
Nurodymai
1 žingsnis
Labai sunku organizuoti daugiausiai vitaminų turinčius vaisius mažėjančia ar didėjančia maistinių medžiagų kiekio juose tvarka, nes kiekviename jų gali būti šiek tiek daugiau, bet šiek tiek mažiau nei kituose. Bet galima išskirti 10 geriausių vaisių, kurie suteikia kūnui maksimalią įvairovę labai apčiuopiamomis dozėmis. Tarp „nugalėtojų“: kivi, obuoliai, apelsinai, bananai, vynuogės, papajos, granatai, avokadai, ananasai, greipfrutai.
2 žingsnis
Kai kuriuos stebina avokadų buvimas šiame sąraše ir ne todėl, kad kažkas abejoja jo nauda, o dėl to, kad ne visi šį produktą laiko vaisiu. Tačiau jis būtent toks ir yra. Viename vidutiniame avokade yra įspūdinga vitamino A dozė, daugybė B grupės vitaminų ir vitaminų K bei E.
3 žingsnis
Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas apelsinams. Juose, be kita ko, yra vitamino D. Vaisiams nebūdingas būtent šis organinis junginys. Jei jo yra kituose saldžiuose ir sultinguose vaisiuose, tada tokiomis dozėmis, į kurias neverta atkreipti dėmesio.
4 žingsnis
Kitas apelsinų bruožas yra tai, kad jie yra folio rūgšties šaltinis. Jame taip pat gausu bananų, papajos ir meliono. Folio rūgštis (vitaminas B9) nėštumo metu vaidina vieną iš lemiamų vaidmenų, nes ji yra atsakinga už DNR sintezę ir ląstelių dalijimąsi. Tik išvardyti vaisiai gali suteikti organizmui pakankamą šio vitamino kiekį.
5 žingsnis
Daugelis vaisių, kurie nepateko į dešimtuką, yra tokie pat sveiki. Gal ne visi juose esantys vitaminai yra pakankamos dozės, tačiau kai kurie yra puikus vieno organinio junginio šaltinis. Taigi, vitamino A, kuriame gausu beveik visų vaisių, vis dar daugiausiai yra kantalupių, mangų ir pasiflorų veislėse.
6 žingsnis
Persikų ir nektarinų sudėtyje yra daug niacino (vitamino B3), kuris yra atsakingas už virškinimo ir nervų sistemos sveikatą, odos ir energijos apykaitą.
7 žingsnis
Pantoteno rūgštyje (vitaminas B5) gausu tokių egzotiškų vaisių kaip karamonas.
8 žingsnis
Jei ieškote saldžių vitamino K šaltinių, kurie reguliuoja kalcio kiekį kraujyje ir skatina kaulų sveikatą, atkreipkite dėmesį į kriaušes ir slyvas.
9 žingsnis
Vitamino, kuris padeda absorbuoti vitaminą K ir susidaryti raudoniesiems kraujo kūneliams, reikėtų ieškoti abrikosuose (o geriausia - džiovintuose abrikosuose).
