Subtilus Kumpio Putas

Subtilus Kumpio Putas
Subtilus Kumpio Putas
Anonim

Kumpio putėsiai gali būti patiekiami kaip savarankiškas patiekalas arba iš jų galima paruošti originalius tartletus, sumuštinius ir kanapes. Tokį patiekalą tikrai įvertins jūsų svečiai.

kumpio putėsiai
kumpio putėsiai

Tai būtina

  • - 200 g kumpio
  • - 200 g sūrio
  • - šviežios žolelės
  • - maltų raudonųjų pipirų
  • - petražolių šaknis
  • - 1 valgomasis šaukštas. Grietinė
  • - 100 g mėsos sultinio
  • - 1 šaukštelis želatina

Nurodymai

1 žingsnis

Kumpį ir nedidelę petražolių šaknį sutrinkite arba sumalkite maišytuvu. Grietinę su raudonaisiais pipirais ir sūriu išplakite iki vientisos masės. Sujunkite abu mišinius ir kruopščiai sumaišykite.

2 žingsnis

Sugerti želatiną pagal instrukcijas. Palaukite, kol masė taps skaidri, ir nuleiskite vandens perteklių. Užvirkite sultinį ir į puodo turinį įpilkite želatinos. Mišinį vėl užvirkite.

3 žingsnis

Atvėsinkite sultinį ir sumaišykite su plaktu kumpiu. Mišinį perpilkite į vieną ar daugiau formų. Įdėkite ruošinius į šaldytuvą 3-4 valandoms. Prieš patiekdami papuoškite kumpio putas šviežiomis petražolėmis.

Rekomenduojamas: