Puikios salotos, puikiai tinkančios bet kokiam šventiniam stalui. Blynai ir kepta vištiena suteikia jai neįprastą skonį.
Tai būtina
- Salotoms:
- - vištienos filė - 300 gr.;
- - pievagrybiai - 300 gr.;
- - vyšniniai pomidorai - 250-300 gr.;
- - svogūnas;
- - majonezas;
- - druska pipirai.
- Blyneliams:
- - kiaušiniai - 3 vnt.;
- - žalumynai (pavyzdžiui, krapai).
Nurodymai
1 žingsnis
Vištienos filė pabarstykite druska ir prieskoniais ir suvyniokite į foliją. Mes kepame 180 laipsnių orkaitėje 25-30 minučių.
2 žingsnis
Filė atvėsus, ją reikia smulkiai supjaustyti.
Smulkiai supjaustykite svogūną ir pievagrybius.
3 žingsnis
Pirmiausia kepkite svogūną augaliniame aliejuje, tada pridėkite grybus ir palikite 10-15 minučių.
4 žingsnis
Gaminti blynus. Norėdami tai padaryti, suplakite kiaušinius ir sumaišykite juos su žolelėmis. Keptuvę patepkite aliejumi ir apkepkite blynus iš abiejų pusių. Atvėsinkite ir supjaustykite juostelėmis.
5 žingsnis
Suberkite vištienos filė, smulkintus pomidorus, grybus ir blynus. Mes užpildome majonezu.
