Žiedinių kopūstų kotletai yra stebėtinai lengvai paruošiami, labai sveiki ir skanūs. Jie maloniai paįvairins mitybą. Šis receptas idealiai tinka tiems, kurie laikosi tinkamos dietos ir rūpinasi savo sveikata.
Tai būtina
- - žiediniai kopūstai (0,5 kg);
- - morkos (1 vnt.);
- - „Adyghe“sūris (150 g);
- - prieskonių, žolelių rinkinys pagal jūsų skonį;
- - druska (1 šaukštelis);
- - miltai (0, 5 kaminai);
- - daržovių aliejus.
Nurodymai
1 žingsnis
Negalima virti žiedinių kopūstų - tegul jame kuo daugiau išsaugomos maistinės medžiagos. Išardykite jį į žiedynus ir sumalkite kartu su žaliomis morkomis maišytuve arba mėsmalėje. Jei nėra maišytuvo ar mėsmalės, žiedinius kopūstus galite lengvai susmulkinti paprastu peiliu.
2 žingsnis
Rankomis sumalkite „Adyghe“sūrį. Tai padarys jūsų kotletus skanius. Jei nėra sūrio, pakeiskite jį vištienos kiaušiniu.
3 žingsnis
Pagal skonį pridėkite mėgstamų prieskonių ir žolelių, viską kruopščiai išmaišykite. Tada, minkydami sūrio-daržovių „faršą“, įpilkite miltų, kol masė taps lipni.
4 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Šiuo metu suformuokite paplotėlius. Kepkite juos iš abiejų pusių 4 minutes. Kotletai yra kvapnūs, auksinės plutos, labai subtilaus skonio.
