Persimonai yra sveiki vaisiai, kuriuose yra daug kalio. Iš persimono galima gaminti ne tik desertus, bet ir salotas. Svarbiausia salotoms pasirinkti visiškai prinokusius saldžius vaisius.
Tai būtina
- - 500 gramų persimonų,
- - 1 baltasis svogūnas,
- - 1 didelis obuolys,
- - 5-6 lapai žalių salotų,
- - 3 šaukštai alyvuogių aliejaus,
- - 2 šaukštai citrinos sulčių,
- - 0,5 šaukštelio cukraus
- - druskos ant arbatinio šaukštelio galiuko,
- - truputis maltų kvapiųjų pipirų.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite persimoną ir obuolį, nuimkite auginius, nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
2 žingsnis
Nulupkite svogūną, užpilkite šaltu vandeniu ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Sumaišykite svogūną, persimoną ir obuolį.
3 žingsnis
Nuplaukite salotų lapus, gerai nupurtykite vandenį ir padėkite ant salotų dubenėlio dugno. Ant lapų dėkite svogūnų, persimonų ir obuolių mišinį.
4 žingsnis
Į augalinį aliejų įpilkite citrinos sulčių ir gerai sumaišykite. Į mišinį įberkite druskos, cukraus ir išmaišykite.
5 žingsnis
Gautą padažą užpilkite ant salotų, leiskite jam užvirti 5–7 minutes. Pabarstykite maltais pipirais ir patiekite.
