Supjaustykite Arabų Kalbą

Turinys:

Supjaustykite Arabų Kalbą
Supjaustykite Arabų Kalbą

Video: Supjaustykite Arabų Kalbą

Video: Supjaustykite Arabų Kalbą
Video: ▶️ На краю Все серии | Премьера / 2019 / Остросюжетная драма 2024, Gegužė
Anonim

Arabiškas kotletas gaminamas iš avienos. Kad mėsa būtų švelnesnė, ji keletą valandų marinuojama specialiame aštriame padaže.

ėriuko pjautinukas
ėriuko pjautinukas

Tai būtina

  • - 500 g ėrienos
  • - 3 kiaušiniai
  • - maltų juodųjų pipirų
  • - druska
  • - citrinos rūgštis
  • - 2 šaukštai. l. bet kokių riebalų
  • - šviežios žolelės
  • - 1 svogūno galva

Nurodymai

1 žingsnis

Supjaustykite ėriuką mažais kvadratėliais ir išplakite mėsos plaktuku. Paruoškite marinatą su maltais juodaisiais pipirais, citrinos rūgštimi, smulkintomis šviežiomis žolelėmis, plaktais kiaušiniais ir druska.

2 žingsnis

Mėsą reikia marinuoti keletą valandų vėsioje vietoje. Kiekvieną ėrienos gabalėlį pakepinkite trupučiu miltų ir kepkite, kol ištirps riebaluose.

3 žingsnis

Supilkite likusį marinatą į kepimo indą ir įdėkite į jį keptą mėsą. Kepkite indą orkaitėje 20 minučių.

4 žingsnis

Patiekite avienos karbonadą su karštu padažu ir bet kokiu garnyru. mėsos gabaliukus galima patiekti atskirai arba pagardinti kepimo inde likusiu padažu.

Rekomenduojamas: