Puodą greitai ir lengvai paruošiama, o į savo receptą galite įtraukti beveik bet kokį produktą. Būtent šį universalumą taip mėgsta troškinti šeimininkės. Praleidę apie 60 minučių, galite patiekti patiekalą, kuris patiks visiems.
Tai būtina
-
- Ryžiai - 300 g;
- kumpis - 100 g;
- rūkyta dešra - 200 g;
- svogūnas - 1 galva;
- morkos - 2 vnt. (vidutinis);
- augalinis aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- petražolės - viena kekė.
Nurodymai
1 žingsnis
Ant ugnies uždėkite puodą su 1 litru pasūdyto vandens. Kol verda vanduo, surūšiuokite ryžius, gerai juos išskalaukite ir troškinkite 10 minučių.
2 žingsnis
Per šį laiką įjunkite orkaitę, kad pašildytumėte. Nuplaukite 2 morkas, nulupkite ir supjaustykite stambia tarka. Nuimkite lukštą nuo vidutinio svogūno ir supjaustykite pusžiedžiais.
3 žingsnis
Įdėkite morkas ir svogūnus ir kepkite augaliniame aliejuje. Dešrą ir kumpį greitai supjaustykite nedideliais gabalėliais ir suberkite į keptuvę su daržovėmis.
4 žingsnis
Susmulkinkite petražoles. Nuimkite puodą su ryžiais nuo ugnies, įdėkite į jį keptuvės turinį, įpilkite žolelių ir sumaišykite.
5 žingsnis
Padažykite troškinio masę į gilią kepimo skardą, išlyginkite ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių. Po 20 minučių kumpio troškinys bus paruoštas. Jis supjaustomas porcijomis ir patiekiamas atskirai arba su salotomis.
