Šokoladas yra vertingas energijos šaltinis. Jis geba nudžiuginti, padeda atsikratyti depresijos, stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą bei imunitetą. Šokoladą taip pat galite pasigaminti patys iš kakavos, cukraus ir pieno. Gautas mišinys puikiai tinka, pavyzdžiui, kaip blynų įdaras. Toks desertas tikrai pradžiugins bet kurį smaližių.
Tai būtina
- Blyneliams:
- - pienas 150 ml
- - miltai 100 g
- - kiaušinis 2 vnt.
- - sviestas
- - druska
- Užpildymui:
- - kakavos milteliai 40 g
- - miltai 40 g
- - cukrus 150 g
- - pienas 500 ml
- - vanilinas
Nurodymai
1 žingsnis
Kruopščiai išplakite kiaušinius. Suberkite miltus, pieną, žiupsnelį druskos su sviesto gumulėliu. Minkykite tešlą iki vientisos masės. Tada kepkite blynus keptuvėje.
2 žingsnis
Įsijokite kakavą ir miltus, sumaišykite juos su cukrumi ir vanile. Sumaišykite mišinį su keliais šaukštais pieno, įsitikinkite, kad nesusidaro gabalėliai. Tada mišinį palaipsniui atskieskite likusiu pienu.
3 žingsnis
Tris minutes virkite grietinėlę ant silpnos ugnies. Saldžioji masė turi būti nuolat maišoma.
4 žingsnis
Ant blynų tepkite šokoladinį kremą, susukite juos ir patiekite.
5 žingsnis
Blynus galima apibarstyti kakava ir smulkintais migdolų branduoliais arba patiekti su plakta grietinėle.
