Valentino dienai jūsų mylimam žmogui galima paruošti širdies formos tortą. Tortas yra labai didelis ir skanus.
Tai būtina
- • Riebios grietinės-100 g;
- • Cukraus smėlis - 80 g;
- • 2 kiaušiniai;
- • Vanilinas;
- • kondensuotas pienas - 80 g;
- • Kvietiniai miltai - 100-120 g;
- • kakavos milteliai-2 valg. l.;
- • Soda užpilta actu - 1 arbatinis šaukštelis;
- Kremui jums reikės:
- • Almette sūris - 100-120 g;
- • Kompotas-300 ml;
- • Stiprus kremas - 250 ml;
- • Cukrus - 80 g;
- Dekoravimui tinka želė, braškės ar riešutai.
Nurodymai
1 žingsnis
Vištienos kiaušinius gerai sumalkite su granuliuotu cukrumi ir vanile.
2 žingsnis
Įpilkite kondensuoto pieno, kakavos ir grietinės. Viską kruopščiai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
3 žingsnis
Įpilkite miltų ir soda. Užminkykite tešlą.
4 žingsnis
Iš šio tešlos kiekio reikia iškepti du pyragus. Kepimo indą pirmiausia reikia patepti aliejumi. Jei forma pagaminta iš silikono, papildomai tepti nereikia. Pyragai kepti vidutiniškai 20-25 minutes 180 ° C temperatūroje.
5 žingsnis
Įdarui reikia išplakti grietinėlę su cukrumi. Tada įpilkite šiek tiek sūrio ir atsargiai išmaišykite.
6 žingsnis
Iš kompoto išimkite vaisius (pavyzdžiui, abrikosus ar obuolius) ir smulkiai supjaustykite.
7 žingsnis
Sumaišykite vaisių ir grietinėlės sūrio mišinį.
8 žingsnis
Atvėsusius pyragus reikia perpjauti per pusę, kad būtų du iš dviejų.
9 žingsnis
Kiekvieną pyragą pamirkykite su trupučiu kompoto ir įpilkite trečdalį grietinėlės. Tada įdėkite kitą pyragą ir dar kartą pakartokite visą procedūrą.
10 žingsnis
Papuoškite pyragą šviežiomis uogomis.
