Subtilus desertas džiugins jus ir jūsų artimuosius bet kurioje šventėje.
Tai būtina
- - 200 g cukraus;
- - 6 šaukštai vandens;
- - 250 g pieno;
- - 200 ml grietinėlės;
- - 4 kiaušiniai;
- - vanilės;
- - riebalai / aliejus pelėsių tepimui;
Nurodymai
1 žingsnis
Sumaišykite 1/2 dalį cukraus su vandeniu. Padėkite ant viryklės mažame puode ir kaitinkite, kartkartėmis pamaišykite, kol susidarys skaidri, auksinė masė.
2 žingsnis
Kremo skardas patepkite aliejumi. Švelniai įdėkite cukraus sirupą į formas iš ugniai atsparių medžiagų.
3 žingsnis
Pieną, grietinėlę, kiaušinius, 1/2 cukraus ir vaniliną sumaišykite atskirame dubenyje. Kruopščiai sumaišykite maišytuvu. Gautą masę supilkite į formas ant cukraus sirupo.
4 žingsnis
Įdėkite visa tai į ugniai atsparų lakštą su giliais kraštais. Į lapą įpilkite vandens iki formų vidurio, tai sukels vandens vonios efektą.
5 žingsnis
Padėkite lakštą į iki 170 laipsnių įkaitintą orkaitę. Gaminimo laikas - 35 minutės.
6 žingsnis
Išimkite formas, atvėsinkite, tada įdėkite į šaldytuvą. Prieš patiekdami, išimkite kremą iš formų ir perkelkite į porcijas. Užpilkite cukraus sirupu. Desertą galima papuošti plakta grietinėle, braškėmis ir šakele vanilės.
