Varškė dažniausiai valgoma vakarienei, nes joje gausu baltymų ir maistinių medžiagų. Baltymai vakare gerai absorbuojami, todėl jie puikiai tinka vakarienei. Varškę galite valgyti ne be priežasties, tačiau iš jos pasigaminkite labai skanų ir sveiką patiekalą.
Tai būtina
- - 200 g neriebaus varškės
- - 2 agurkai
- - 100 g vištienos krūtinėlės
- - 50 g kefyro
- - 1 krūva žalumynų
- - 1 valgomasis šaukštas. l. citrinos sulčių
- - druska ir prieskoniai pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Norėdami paruošti sveiką vakarienę, mums reikia virtos vištienos krūtinėlės, todėl mes paimame mėsą, kruopščiai ją nuplauname ir dedame į puodą. Supilkite vandenį į puodą taip, kad jis padengtų mėsą, padėkite jį ant ugnies. Pasūdykite vandenį, įpilkite šiek tiek prieskonių. Kai vanduo užvirs, sumažinkite ugnį iki mažos ir kepkite krūtinėlę, kol suminkštės.
2 žingsnis
Iš sultinio paimame virtą mėsą ir supjaustome mažais gabalėliais.
3 žingsnis
Kad varškė nebūtų sausa, užpilkite ją kefyru, druska ir įpilkite prieskonių.
4 žingsnis
Kadangi vakarienei labai naudinga valgyti ląstelieną, į mūsų neįprastą patiekalą dedame agurkus. Kruopščiai nuplauname daržoves, pašaliname žievelę ir smulkiai supjaustome kubeliais.
5 žingsnis
Mes sujungiame varškę, agurkus, vištienos krūtinėlę, sumaišome viską.
6 žingsnis
Mano žalumynai, smulkiai supjaustykite. Varškę užpilame citrinos sultimis, apšlakstome žolelėmis ir patiekiame. Paruošta sveika ir skani vakarienė.
