Kaip Išsirinkti Skanų Ir Sveiką Varškę

Kaip Išsirinkti Skanų Ir Sveiką Varškę
Kaip Išsirinkti Skanų Ir Sveiką Varškę

Video: Kaip Išsirinkti Skanų Ir Sveiką Varškę

Video: Kaip Išsirinkti Skanų Ir Sveiką Varškę
Video: Patys gaminame Varškę* Sviestą* Varškėčius* ir vaisinį kokteilį #DeVija 2024, Kovas
Anonim

Varškė gaminama tik iš pieno. Jame nėra dažiklių, dirbtinių priedų ar konservantų. Tačiau neskubėkite pasiimti pirmosios pakuotės, kurią pamatėte iš prekybos centro lentynos. Naudą ir malonumą atneš tik aukštos kokybės produktas.

Kaip išsirinkti skanų ir sveiką varškę
Kaip išsirinkti skanų ir sveiką varškę

Rinkoje esantys laisvi, burnoje tirpstantys varškės kalnai ar daili pakuotė parduotuvėje - kad ir kur pirktumėte, visada atkreipkite dėmesį į šiuos dalykus:

  • Vardas. Užrašas „varškės produktas“reiškia, kad pieno baltymai buvo iš dalies pakeisti augaliniais.
  • Spalva. Jis turėtų būti baltas arba šiek tiek kreminis. Jei jis gelsvas ar rusvas, priešais turite pasenusį produktą, o jei jis yra rausvas, tai reiškia, kad varškė seniai pablogėjo.
  • Skonis. Išbandyti produkto prieš perkant parduotuvėje nebus galima, tačiau rinkoje yra tokia galimybė, ir tikrai verta ja pasinaudoti. Varškės skonis turėtų būti beveik neutralus, šiek tiek rūgštus. Jei jis yra saldus, į produktą buvo pridėta cukraus, galbūt užmaskuojant nemalonų skonį. Rūgšti varškė liudija, kad ji buvo paruošta iš stipriai rūgštaus varškės pieno.
  • Nuoseklumas. Tai visiškai įmanoma įvertinti vizualiai: produktas turi būti tankus ir minkštas.
  • Baltymų kiekis. Skirkite laiko ir pažiūrėkite, kiek baltymų yra 100 g produkto. Varškė, kurioje yra 20% baltymų, yra daug sveikesnė nei ta, kurioje yra 10% baltymų.
  • Tinkamumo laikas. Pabandykite nusipirkti tik produktą su šios dienos data ir atminkite, kad varškę galima laikyti ne ilgiau kaip 2–3 dienas.

Rekomenduojamas: