Šiek tiek fantazijos ruošiant įprastus produktus suteiks jums nepamirštamą skonį ir aromatą. Ir net paprastos bulvės atrodys tikras kulinarijos šedevras, jei bus paruoštos neįprastai. Norėdami paruošti siūlomą patiekalą, jums reikia visiškai paprastų produktų ir paruošti ne ilgiau kaip 10 minučių.
Ingridientai:
- Bulvės - 6 vnt;
- Svogūnai - 1 vnt.
- Lašiniai arba rūkyti lašiniai - 50 g
- Prieskoniai pagal skonį
- Kepimo folija
Paruošimas:
- Paimkite kuo panašesnio dydžio bulves (kad jos būtų iškeptos tuo pačiu metu). Kiaulienos taukus arba šoninę supjaustykite plonais griežinėliais. Svogūnas supjaustomas žiedais.
- Bulves reikia nulupti ir nuplauti. Ant kiekvieno bulvių pleišto padaromi nedideli grotelių pjūviai. Tai yra tam, kad bulvės būtų mirkomos lašinių sultyse ir prieskoniuose.
- Paruošus puseles, jas reikia patepti pasirinktais prieskoniais. Tai gali būti paprika, malti pipirai, nepamirškite pasūdyti pagal skonį. Tada įdėkite šoninę (šoninę) ir svogūno žiedą. Mes uždarome jį su antrąja puse. Pasirodo, savotiškas mėsainis.
- Toliau imame bulves ir atsargiai suvyniojame į foliją, kad mėsainiai nesubyrėtų. Paimkite patogų plokščią kepimo indą ir įdėkite į jį suvyniotas bulves. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir nusiųskite bulvių kepimui.
Virimo laikas priklauso nuo bulvių dydžio, dideliems gumbams užtrukti apie vieną valandą, 30 minučių iš abiejų pusių. Tačiau norint visiškai pasitikėti, geriausia šiek tiek išskleisti foliją ir patikrinti bulvių pasirengimą peiliu ar dantų krapštuku.
