Kiekviena šeimininkė, jauna ar patyrusi, turi firminių patiekalų sąrašą. Siūlome paprastą vištienos krūtinėlės paruošimo receptą, kuris tikrai bus įtrauktas į šį sąrašą. Atostogoms, šventėms ar tiesiog šeimos vakarienei.
Tai būtina
- 4 vištienos krūtinėlės;
- 1 skardinė konservuotų persikų ar abrikosų
- 200 g kietojo sūrio;
- 2 skiltelės česnako;
- 3, 5 šaukštai grietinės;
- Druska ir prieskoniai pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Padarome pjūvį krūtų šonuose, krūtys įgauna „voko“formą.
2 žingsnis
Tada sumaišykite tarkuotą sūrį ir grietinę, kruopščiai sumaišykite. Suberkite smulkiai supjaustytą česnaką.
3 žingsnis
Į kiekvieną „voką“įdėkite 3–4 abrikosus, viršų užpilkite grietine su sūriu ir česnaku. Jūs neturėtumėte įdėti daug, nes yra rizika, kad kepant iškils perteklinė įdaro dalis. Įtrinkite druska.
4 žingsnis
Pjūvio vietą fiksuojame iešmais ar dantų krapštukais.
5 žingsnis
Mes įdėjome savo "vokus" į riebalais išteptą kepimo formą, pabarstykite prieskoniais.
6 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180-200 C. Įdėkite indą į orkaitę. Gaminimo laikas yra maždaug 40-45 minutės. Netrukus prieš ruošdami pabarstykite tarkuotu sūriu.
