Daugelis žmonių mėgsta vištieną, tačiau daugelis nemėgsta brokolių. Tad kodėl gi ne sujungti šių dviejų produktų į vieną patiekalą? Tai pasirodys skanu, patenkinama ir net sveika!
Tai būtina
- Keturioms porcijoms:
- - vištienos krūtinėlė - 500 g;
- - brokolių kopūstai - 500 g;
- - baltasis padažas - 700 ml;
- - sviestas, duonos trupiniai, parmezano sūris - po 50 g;
- - viena morka;
- - peletrūno lapai, muskatas - pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Brokolius padalykite į žiedynus, morkas supjaustykite juostelėmis. Truputį pavirkite ugniai atspariame inde.
2 žingsnis
Vištienos krūtinėles supjaustykite juostelėmis, užlenkite daržoves.
3 žingsnis
Vištieną užpilkite baltu padažu, įpilkite sūrio, muskato riešuto ir peletrūno.
4 žingsnis
Ant viršaus pabarstykite džiūvėsėliais, suberkite supjaustytą sviestą.
5 žingsnis
Pašaukite į orkaitę, kepkite 180 laipsnių temperatūroje, kol susidarys burbuliukai. Tada gatavą patiekalą galima apibarstyti tarkuotu sūriu. Gero apetito!
