Virti užkandžius iš paprikų. Lengva, skanu, nemušta!
Tai būtina
- - bulgarų pipirai 4 vnt. (Įvairiaspalviai);
- -200 gramų sviesto baltos duonos;
- -200 gramų fetaki sūrio;
- -2 vištienos kiaušiniai;
- -0,5 stiklinės pieno;
- -1 valgomasis šaukštas. šaukštas augalinio aliejaus;
- -3-4 žalių svogūnų plunksnos;
- -druskos pagal skonį;
- -plokštė;
- -Dubuo;
- -vainikas;
- -pjaustymo lentelė;
- -peilis;
- -panas;
- - kepimo skarda;
- -orkaitė.
Nurodymai
1 žingsnis
Supjaustykite pipirus išilgai, laikydami kotelius, pašalinkite sėklas, nuplaukite, išdžiovinkite. Supjaustykite sūrį mažais kubeliais. Nuo duonos nupjaukite plutą, supjaustykite kubeliais, išdžiovinkite keptuvėje be aliejaus. Kiaušinius sumaišykite su pienu, sumaišykite ir išplakite plakikliu.
2 žingsnis
Nuplaukite žalius svogūnus, išdžiovinkite ir supjaustykite žiedais. Atidėkite šiek tiek sūrio kubelių, likusius derinkite su keptais duonos kubeliais, įberkite truputį druskos ir atsargiai išmaišykite. Užpildykite pipirų puseles fetos sūrio ir duonos kubelių mišiniu. Apšlakstykite kiaušinių įdaru. Ant viršaus uždėkite likusius sūrio kubelius.
3 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Įdėkite pipirų puses ant kepimo skardos, suteptos augaliniu aliejumi. Kepkite 15 minučių. Uždėkite lėkštę, papuoškite žaliais svogūnais.
