Pica yra patiekalas su įvairiais įdarais kiekvienam skoniui ir fantazijai. Beveik visas mėgstamas daržoves galima dėti į picą. Mūsų pica pasirodys labai skani ir soti.
Tai būtina
- Testui:
- - 1 stiklinė vandens
- - 15 g mielių
- - cukrus
- - 2 puodeliai miltų
- - 2 kiaušiniai
- Užpildymui:
- - svogūnas
- - grybai
- - kumpis
- - Paprikos
- - pomidorai
- - majonezas
- - pomidorų padažas
Nurodymai
1 žingsnis
Meskite mieles ir cukrų į vandenį, tada į šį tirpalą įpilkite miltų. Kruopščiai viską sumaišykite. Ištirpinkite margariną ir su kiaušiniu supilkite į tešlą. Gautą tešlą leiskite šiltai pastovėti 1, 5-2 valandas.
2 žingsnis
Kepkite keptuvėje svogūną ir grybus. Sutarkuokite sūrį. Susmulkinkite kumpį, pipirus ir pomidorus. Tada paimame manų kruopas ir antrą kiaušinį, viską gerai sumaišome ir įpilame šaukštą augalinio aliejaus.
3 žingsnis
Užminkykite tešlą ant kepimo skardos iki 5 mm storio. Tešlą patepkite pomidorų padažu, majonezu. Tolygiai dėkite kumpį, paprikas, pomidorus, grybus ir svogūnus. Tada užpilkite manų kruopų ir kiaušinių mišinį. Viską apibarstykite tarkuotu sūriu. Panardinkite picą 15 minučių į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių.
