Kažkas neįsivaizduoja dienos be žuvies, o kažkas negali pakęsti šio produkto. Bet kokiu atveju, jūs turite valgyti bent jau laikas nuo laiko, nes jame yra naudingų medžiagų, be kurių mūsų kūnas negali normaliai veikti.
Tai būtina
- - 4 vidutiniai pomidorai (smulkiai supjaustyti),
- - 1,5 kg baltos žuvies filė (nebūtina),
- - 100 ml baltojo vyno (pageidautina sauso),
- - 10 alyvuogių be kauliukų,
- - alyvuogių aliejus,
- - džiovintos žolelės,
- - mėgstami prieskoniai.
Nurodymai
1 žingsnis
Kepkite svogūnus alyvuogių aliejuje, kol lengvai apskrus, suberkite petražoles ir pomidorus, troškinkite 30 minučių.
2 žingsnis
Gautą mišinį tolygiai suberkite į kepimo indą, ant viršaus uždėkite žuvies filė. Užpildykite vyną ir įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus. Pabarstykite prieskoniais ir žolelėmis (pagal skonį) ir kepkite 40 minučių. 5 minutes prieš išjungdami orkaitę, perpjaukite alyvuoges pusiau ir tolygiai paskirstykite ant žuvies.
3 žingsnis
Papuošimui ant viršaus galite pabarstyti tarkuoto kietojo sūrio arba kubeliais išdėlioti fetos sūrį, papuošti šakele baziliko.
Šio patiekalo kepimo laikas: 1 val. 30 min.
