Halvos nereikia pirkti parduotuvėje, ją galima pasigaminti namuose. Siūlau pasigaminti šį skanėstą iš tokių ingredientų kaip manų kruopos ir graikiniai riešutai. Džiuginkite savo artimuosius šiuo desertu.
Tai būtina
- - manų kruopos - 2 stiklinės;
- - sviestas - 120 g;
- - cukrus - 2 stiklinės;
- - graikiniai riešutai - 100 g;
- - vanduo - 4 stiklinės;
- - vanilinis cukrus - 1 paketėlis;
- - cinamonas - 1 arbatinis šaukštelis;
- - citrinos žievelė - 1 arbatinis šaukštelis;
- - cukraus pudelis - 1 valgomasis šaukštas;
- - duonos trupiniai - 1 valgomasis šaukštas;
- - vanilinas - žiupsnelis.
Nurodymai
1 žingsnis
Susmulkinkite graikinius riešutus. Geriausia šiai procedūrai naudoti trintuvą. Tada sumaišykite juos su manų kruopomis. Viską gerai išmaišykite.
2 žingsnis
Į keptuvę suberkite sviestą. Visiškai jį ištirpdę, įpilkite sauso mišinio, kurį sudaro manų kruopos ir tarkuoti graikiniai riešutai. Kepkite jį iki auksinės rudos spalvos.
3 žingsnis
Užvirkite vandenį, supildami jį į puodą. Sutarkavus citrinos žievelę, įpilkite jos į vandenį kartu su tokiais ingredientais kaip granuliuotas cukrus, vanilinas ir cinamonas. Viską gerai išmaišykite, tada virkite 10 minučių.
4 žingsnis
Gautą granuliuoto cukraus sirupą suberkite į keptuvėje keptus manų kruopas ir graikinius riešutus. Viską tinkamai sumaišykite. Virkite gautą masę uždengdami ir kartkartėmis maišydami 10 minučių.
5 žingsnis
Išimkite gautą masę iš keptuvės ir padėkite į indą, kuris buvo suteptas ir apibarstytas džiūvėsėliais. Paskleiskite jį per visą paviršių taip, kad jis būtų lygus. Būsimą chalvą patogiausia išlyginti šaukštu, įmirkytu šaltame vandenyje.
6 žingsnis
Kai desertas atvės, išimkite jį iš indų ant plokščio indo. Pabarstykite cukraus pudros / vanilinio cukraus mišinį. Gris-chalva yra paruošta. Nedvejodami patiekite jį prie stalo.
