Tradiciniai lengvai sūdytų agurkų paruošimo metodai trunka nuo 1 iki 3 dienų. Ką daryti, jei norėtumėte lengvai sūdytų agurkų ir nesinori laukti jų rauginimo iki trijų dienų?
Tai būtina
- - agurkai (maži dydžiai, pageidautina veislės su spuogais) - 1 kg
- - 1 valgomasis šaukštas druskos
- - 3-4 skiltelės česnako
- - krapai
- - plastikiniai maišeliai - 2 vnt.
Nurodymai
1 žingsnis
Gerai nuplaukite agurkus ir nukirpkite galus. Smulkiai supjaustykite česnaką ir krapus.
2 žingsnis
Į plastikinį maišelį suberkite nuplautus ir supjaustytus agurkus kartu su smulkintu česnaku ir krapais. Ten užpilkite 1 šaukštą druskos.
3 žingsnis
Užriškite maišą ir įdėkite jį į kitą maišelį, kad būtų geriau sandarūs. Užriškite ir antrą krepšį. Visa tai gerai suplakite, kad maišelio turinys gerai susimaišytų.
4 žingsnis
Įdėkite pakuotę su turiniu į šaldytuvą. Retkarčiais išimkite ir pakratykite. Po 6-8 valandų lengvai pasūdyti agurkai yra paruošti.
