Morkų pyragas su avižiniais dribsniais yra labai sveikas ir maistingas. Jį galima virti pietums, vakarienei, ant šventinio stalo. Patiekalas pasirodo nuostabiai skanus.
Tai būtina
- - avižiniai dribsniai 3/4 puodelio;
- - 3/4 puodelio vandens;
- - sviestas 115 g;
- - cukraus 1 stiklinė;
- - vištienos kiaušinis 2 vnt.;
- - vanilinas 1 arbatinis šaukštelis;
- - romo 1/2 valg. šaukštai;
- - miltų 1 stiklinė;
- - kepimo milteliai 1 arbatinis šaukštelis;
- - 1/2 arbatinio šaukštelio druskos;
- - cinamonas 2 arbatiniai šaukšteliai;
- - obuoliai 2 vnt.;
- - morkos 3 vnt.;
- - rozmarinas 1 arbatinis šaukštelis;
- Kremui:
- - graikiniai riešutai 3/4 puodelio;
- - sūrio kremas 350 g;
- - cukraus pudra 3/4 puodelio;
- - romo 1 arbatinis šaukštelis.
Nurodymai
1 žingsnis
Avižinius dribsnius užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite, palikite 20 minučių. Maišytuvu išplakite sviestą ir cukrų.
2 žingsnis
Į sviestą įmaišykite kiaušinius, išplakite iki vientisos masės. Įpilkite vanilino, romo, avižinių dribsnių. Kruopščiai sumaišykite.
3 žingsnis
Morkas sutarkuokite smulkia tarka. Supjaustykite obuolį mažais kubeliais. Suberkite į tešlą, išmaišykite.
4 žingsnis
Miltus persijokite su kepimo milteliais ir druska. Švelniai supilkite į tešlą, maišydami medine mentele.
5 žingsnis
Padalinkite tešlą į 2 dalis ir kepkite dviejose vienodose formose 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
6 žingsnis
Sūrio grietinėlę išplakite su cukraus pudra ir romu. Vieną pyragą patepkite grietinėle, pabarstykite maltais graikiniais riešutais. Ant viršaus uždėkite antrą pyragą. Ant torto viršaus tepkite sūrio kremą.
