Šį pyragą paruošti gana sunku, jis reikalauja daug laiko ir pastangų iš šeimininkės. Jums reikia daug ingredientų. Tačiau skanėstas pasirodo nepaprastai skanus.
Tai būtina
- Balti pyragai:
- - 2 kiaušiniai,
- - 1 puodelis cukraus,
- - 0,5 pakuotės margarino,
- - 0,5 puodelio grietinės,
- - 1 šaukštelis kepimo milteliai,
- - apie 2,5 puodelio miltų,
- - vanilinas,
- - citrinos sulčių.
- Aguonų pyragai:
- - 1 stiklinė aguonų,
- - 1 stiklinė grietinės,
- - 1 puodelis cukraus,
- - 1 stiklinė manų kruopų,
- - 5-6 kiaušiniai,
- - 0,5 pakuotės margarino (lydyto),
- - 1 šaukštelis gesinta soda,
- - 1 šaukštelis medus, vanilinas,
- - kapotų riešutų branduolių,
- - razinos.
- Tamsūs pyragai:
- - 2 kiaušiniai,
- - 1, 5 stiklinės cukraus,
- - 1 stiklinė grietinės,
- - 3 šaukštai. l. kakava,
- - 1 valgomasis šaukštas. l. sausainių milteliai,
- - apie 2 stiklines miltų,
- - vanilinas.
Nurodymai
1 žingsnis
Gaminame baltus pyragus. Kiaušinius išplakite su cukrumi, palaipsniui supilkite likusius ingredientus. Tešla turi būti tiršta, kaip grietinė. Mes kepame 4 pyragus.
2 žingsnis
Gaminti aguonų pyragus. Išvirkite aguonas, sumalkite su cukrumi, medumi, tryniais. Įpilkite grietinės, manų kruopų, margarino, sodos, vanilino, riešutų, razinų, sumaišykite. Suberkite išplaktus baltymus, dar kartą išminkykite. Supilkite į riebalais pateptą ir miltais pabarstytą indą ir kepkite apie valandą. Iškirpkite išilgai per pusę.
3 žingsnis
Gaminame tamsius pyragus. Kiaušinius išplakite su cukrumi, paeiliui įpilkite grietinės, kakavos, sausainių miltelių, miltų, vanilino. Mes kepame 2 odines. 4 pyragus aptepame kremu ir dedame juos tokia tvarka: tamsiai - balta - aguona - balta. Mes taip pat aptepame ir sulenkiame likusius 4 pyragus. Mes išnešame į šaltį.
4 žingsnis
Atvėsusius pyragus perpjaukite pusiau. Trys pusės yra „automobiliai“, ketvirtoji - „garvežis“.
Šonus patepkite kremu ir pabarstykite kokosu. Priešingu atveju „traukinio“papuošimas priklauso tik nuo jūsų fantazijos.
